JAMÓN MANGALICA M. NEVADO NAT. SIN ADITIVOS LMG9
Referencia: ALEMMV005
Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España.
- Nota de Cata: Corte de rojos intensos, con un espectacular veteado.
- Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca.
- Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que permanecen en el paladar
- Peso: 7 - 7,5 kg.
